島田市の和菓子屋さん中村菓子舗

こんにちは中村菓子舗でございます

土曜日から販売してます【 シベリア 】だ、だ、大人気です

ジブリ映画【風立ちぬ】人気のおかげです

土曜日は近所の高校の文化祭もありまして

寂しくなってきた静かな商店街ですが 久しぶりに賑やかな人通りがありシベリアも完売しました

慌てて昨日仕込み 今日からまた販売してます



私がイソイソイ今日シベリアを仕上げていると

父親が何やら倉庫から持って来ました



シ、シベリアの型です

昔はうちでも作っていたようです

配合は今探してますが… 無いかも

今販売している現代版シベリアも甘さ控え目で食べやすくて美味です

中村菓子舗的現代版シベリアいかがでしょう お試し下さい (^^)/





  

こんにちは中村菓子舗でございます

ジブリ映画【風立ちぬ】で登場したお菓子【シベリア】を作ってみました

MMパパさんリクエストありがとうございました



甘さを抑えた羊羹を米飴をたっぷり使った柔らかい甘さのカステラにサンドしました

お試し価格で小さめにカットして販売しております

限定販売ですのでお早めに～ (^o^)/


  

こんにちは中村菓子舗でございます

時々販売していました【純生ロール】の生地を改良しました



生地の表面にハチミチゼリーを散らしてみました

ゼリーを噛んだ瞬間に口の中にハチミツの香りが広がり美味しくなりました (^^)/

クリームは生クリームとカスタードクリームのダブルクリームです


明日はいよいよMMパパさんからリクエストいただきました

中村菓子舗的◯◯◯アを仕上げます

只今仕込み中です おっ楽しみに♪～   

こんにちは中村菓子舗でございます

今日は秋の代表的なお菓子【芋羊羹】の紹介です



当店の芋羊羹はさつま芋をじっくり蒸してお芋の甘さを十分に引き出してから

少量の砂糖とバターだけを加えて作った

さつま芋の味がしっかり楽しめる美味しい芋羊羹です

是非当店の自慢の秋味御賞味下さいませ

さつま芋を使ったお菓子もう2品作る予定です お楽しみに♪～ ＼(^o^)／

さつま芋は甘味があり繊維質が少ない紅あずまを使用してます












  

こんにちは中村菓子舗でございます

本日はお彼岸のお中日【おはぎ】販売中 宜しくお願いします

久しぶりの新製品【 桃大福 】販売開始です



桃とクリームチーズをくるんだ白餡を柔らかくて甘いお餅で優しく包みました

爽やかな甘さの桃にクリームチーズの酸味がアクセントになり絶妙な味に仕上がりました

是非 是非 お客様のお気に入りのお菓子に加えてください (^^)/





  

今日も日中は暑いですね～

夜は涼しくなってきたんですけどね

昨日は網戸空けっぱなしで寝てしまい

手足数ヶ所蚊に刺されて寝不足気味の中村菓子舗でございます

指先痒いんですよね～


今日は台風で延期になっていた敬老の日用紅白饅頭を準備してから

【栗どら焼】作りました

Kさん御注文ありがとうございました



生地はバターが効いているしっとりふわふわ生地です

餡子は粒餡に刻み栗を加えて練った餡をサンドしてあります

生地と餡とのバランスが良く美味しいですよ

是非一度お試し下さい


明日はお彼岸のお中日です 【おはぎ】販売します

  

今日はお彼岸の入りです

糸切り団子、積み団子、打菓子など販売しました

御来店いただきました皆様ありがとうございました m(__)m



秋の練りきり製の上生菓子が登場しました

右【若楓】左【菊】です 中餡はこし餡になります

まだまだ残暑厳しい日が続きそうですが

水菓子から秋のどっしり和菓子にオヤツをかえて季節を楽しんで下さいませ (^^)/


※ お彼岸のお中日は23日(月)です おはぎ販売します





  

今日は十五夜です【 お月見団子】販売しております



うさぎ饅頭も限定販売中です

かぼちゃ饅頭、芋羊羹など秋のお菓子も出始めていますので

美味しい和菓子を食べながらお月見されてはいかがでしょう  

こんにちは

今日はカズ君と夏休みに一緒に作った親子工作が市役所に展示されているというので行って来ました



力作揃いで面白い作品がてんこ盛り盛りでした



カズ君と作った【ビー玉めいろ】です

夏休み苦労した思い出がよみがえってきましたが

残念ながら賞には選ばれ無かったです

もっと独創的な作品が賞に選ばれていました 来年は賞狙います







  

こんにちは中村菓子舗でございます

台風被害に会われた皆様には心からお見舞い申し上げます

1日でも早い復旧、復興を願っております


うちの被害はのぼり旗が破れて飛びそうになっただけなんで助かりましたが

最近は竜巻など暴風の被害が多いですね 竜巻など対処法など知りませんので勉強しようと思います

今日も敬老の日のお祝い【紅白小まんじゃう】作りました



白は粒餡 紅は白餡です

Dさん御注文ありがとうございました

お客様の御要望に会わせてお饅頭作ります 御気軽にお問い合わせ下さいませ