島田市の和菓子屋さん中村菓子舗

こんにちは中村菓子鋪でございます

ここ数日の冷え込みにうちのメダカちゃん達も被害に…

特に去年可愛がっていた三色メダカと丸いダルマメダカが瀕死の状態になってました

プカプカ水面上でひっくり返ってたり 病気になってるのもいたりで

慌てて室内に移したのですがどうかな～

対処法はいくつかあるようですが一回調子を崩すと厳しいようです

最近はメダカが冬眠モードに入ったのでエビちゃん達のお世話に夢中になりすぎて

屋外のメダカ達を放置してしまったのが原因だと思います

残ったメダカちゃん達を大事にします

防寒対策しないとな どうしようかな ・・・(￣ ￣；) うーん
…

…

… ！

屋根というか蓋というかしてみました

  

こんにたは中村菓子鋪でございます

今日は島田では【まちワーク(職場体験)】が行われました



当店も参加店で女の子2人が来てくれました ＼(^o^)／



体験は2時間です 商品のラベル貼りと菓子折の箱詰め作業を手伝ってもらったのですが手際の良さに

予定していた仕事があっと言う間に終わってしまい

団子作りやクッキーの袋詰め等も時間終了までみっちりやもらいました

2人ともほんとに助かりました また近くに来たらお店に寄って下さいね 待ってるよ～ (^^)/ …働かせすぎたかな   

こんばんは中村菓子鋪でございます

お～ 寒いですね (￣▽￣;)

島田でも雪がチラホラと降りましたよ

こんな日にはゆっくり温泉で身体を温めてはいかがでしょうか？

島田伊太和里の湯 には当店だけでなく島田のお菓子販売のコーナーがありますので温泉&和菓子が楽しめます

うちの人気商品の 【梅ごのみ】と



【とら巻き】を販売して頂けることになりました



島田にお越しの際は 伊太和里の湯にお立ち寄り下さいませ

島田の銘菓揃ってます お土産にどうぞ

売店寄って下さいね～ ＼(^o^)／  

こんばんは中村菓子鋪でございます

今日は【 栗どら焼き 】作りました いつもの3倍です

早い時間に御注文いただき助かりました

Iさんありがとうございました m(__)m



当店のどら焼きの生地はフワフワと言うよりしっとりタイプです

バターや蜂蜜をタップリ使ったちょっとだけリッチな生地です

中餡は 当店自慢のつぶ餡と栗をサンドしてボリューム満点でございます

1つ 130円 お徳な価値ある価格だと思います

一度お試し下さい私のオススメの逸品です ＼(^o^)／  

こんにちは中村菓子鋪でございます

今日は当店の人気商品【黄金焼き】(おうごんやき)を紹介します



卵白と砂糖を泡立て寒天で固めたマシュマロのようなフワフワな生地に卵を付けて鉄板で焼きました

ハッキリ言って甘さはありますがお茶請けには最適です

１度御賞味下さいな～＼(^o^)／

1つ 110円になります


今月号の島田商工会議所ニュースの最後のページ

【会員事業所紹介し】に当店を掲載してくれました

ありがとうございました m(__)m

  

こんにちは中村菓子鋪でございます

今日も寒くなりましたね 体調管理には十分気を付けてお過ごし下さい

御注文いただきました誕生餅作りました



島田では紅白各5合づつのお餅を使います

誕生1年目のお祝いにお餅を風呂敷に包んで背負わせ

子供の成長をお祝いします

誕生餅は一升餅ともいい一生涯食べ物に困らないように等

諸説いろいろあるようです

「 Lちゃん1才おめでとう またみんなで遊ぼうね～ 」＼(^o^)／  

こんにちは中村菓子鋪でございます

今日は焼き菓子【 うず 】を紹介します



白餡に卵黄、バターを加えて練り上げた黄身餡に

米粉、みりんを混ぜた生地を渦巻き状に絞り焼き上げます (この生地を桃山と言います)

北海産の小豆で練り上げたつぶ餡をサンドして完成です

大井川の急流の渦を昔からある伝統的なお菓子桃山で創作したお菓子です

全て餡で作られていますので餡子が好きな方にオススメです (^^)/

賞味期限1週間 110円です



【 しまだ桃山 】と言う商品名で桃山を小さく渦巻きに焼いて小袋に入れたセット を島田伊太和里の湯 で限定販売してます 是非売店も覗いてくださいね 美味ですよ

  

こんにちは中村菓子鋪でございます

とってもミルキー 純生 【SHIMADAロール】作りました

生クリームと濃厚なミルククリームだけをサンドしたロールケーキです

軽い食感ですので少し厚目にカットしボリュームをアップしてあります

1カット 210円

生地には蜂蜜を使ってありますので風味もいいですよ (≧∇≦)/

  

こんにちは中村菓子鋪でございます

新成人のみなさんおめでとうございます ＼(^o^)／

昨日、今日と注文いただきました お赤飯作りました

御注文いただきました皆様ありがとうございました m(__)m



当店の餅米は国内産の契約農家さんの餅米使用しています 安心安全です (^^)/


いよいよ今年は４年に１度の 世界のお菓子まつり が静岡のツインメッセで開催されます



当店でも前売り券発売中！ 200円もお徳ですよ♪～ (^^)/  

今日は朝から注文いただいたお菓子セット作りました



今旬の【苺大福】
人気のお饅頭【みそまん】
黄身餡を使った焼き菓子【うず】
当店オススメセットです♪～ (●´∀｀●)

Mさん御注文ありがとうございました m(__)m


今日は朝から 苺大福 人気爆発！ 完売しました

ちょっと少なかったかな～

また明日作りますので御来店下さいませ

苺は 紅ほっぺ 使ってます