島田市の和菓子屋さん中村菓子舗

こんにちは中村菓子舗でございます

秋の上生菓子をもう一つ紹介です



【 桔梗 】練りきり餡製 中餡はこし餡です

風情のある器に移してお召し上がりください

いっそう綺麗にお菓子が引き立ち美味しくいただけると思います



今日はシーちゃんのお友達とみんなでバーベキューです

Hちゃんいつも誘ってくれてありがとね～ (^^)/



因みに先週は家族でキャンプに行って来ました

相変わらず私はアウトドア苦手ですが

頼もしい助っ人が一緒に来てくれたので楽しかったです

  

こんにちは中村菓子舗でございます

秋の上生菓子の紹介です



【 菊 】 練りきり餡製 布巾絞り仕上げ 中餡はこし餡

お茶請けにいかがでしょう 秋を先取りしてみませんか (^^)/



今年で３年目を迎えた三色(赤、黒、白)メダカちゃんの繁殖

また今年も孵化した殆どが赤黒のブチメダカになってしまいました

何故だか 白色が出ませ～ん

今年は最高に綺麗な柄の三色メダカを親に揃えたんですけどね

朝晩涼しくてなってきましたので今年の繁殖は終了です

残念な結果になってしまった 悔しいです (>_<)


















  

こんにちは中村菓子舗でございます

キャラメルどら焼【ココナッツキャラメル】販売中です



生地にも生キャラメルにココナッツたっぷりのどら焼です (^^)/  

こんにちは中村菓子舗でございます

今日は朝から【お団子】の御注文いただきました

Nさん、Uさんありがとうございましたm(__)m





今日は島田では大井川花火大会があります

久しぶりに会う友達家族と見る予定です

楽しんできま～す


  

こんにちは中村菓子舗でございます

今日はうちの子達が 朝からお手伝いしてくれました



蒸し上がった小饅頭を冷ましてから板の箱に移す作業をやりました

お昼はマックのハッピーセットGET



お手伝いしっかりやってくれて御褒美です よかったね (^^)


職場体験で来てくれたKちゃんから手紙貰いました

ありがと♪～(^^)/

  

こんにちは中村菓子舗でございます

今日は【こどもわくワーク】当日 カワイイお手伝いさんが来てくれました

1時間という限られた時間の中で

前半30分はミッチリ仕事を手伝ってもらい

後半30分は上生菓子【朝顔】を作ってもらいました

餡を包む作業や色を簿かす作業なんかもとても上手でした

好きな色で2種類の布巾絞りの朝顔を作ってもらいました



Kちゃんお手伝いありがとう

またお店に遊びに寄ってね 待ってるよ～ (^^)/  

こんばんは中村菓子舗でございます

いよいよ21日(木)は【こどもわくワーク】です

今回はどんなカワイイお手伝いさんが来てくれるのか楽しみです

お盆も終り仕事も一段落していますので

簡単なお菓子でも作れたらと思ってます

何にしようかな♪～ (^^)/




とりあえず明日は2週間ぶりの休みなのでゆっくり疲れを取りたいと思います


  

こんにちは中村菓子でございます

今日は御注文いただきました【柔らか水羊羹】作りました



寒天ではなくゼラチンを使い柔らかく仕上げました

表面には羊羹製の若楓と金魚を配置してゼリーを流し

金箔を添えました

こし餡と抹茶餡の2種類の水羊羹を作りました。

Mさん御注文ありがとうございました m(__)m










  

こんにちは中村菓子舗でございます

お盆の3日間はハッキリしないお天気でしたが

たくさんのお客様に御来店いただきました

ありがとうございましたm(__)m

お菓子屋は夏のお仕事のピークですのでくたびれました

今週はいろいろ御注文いただいておりますのでお休みなしで頑張ります (^^)/

今日はUターンラッシュで高速は渋滞が予想されてます

車の運転には十分気をつけてお帰り下さい



  

こんにちは台風心配ですね

勢力弱まってほしいです

店の幟をどうするか迷っている中村菓子舗でございます

13日からお盆です

当店でも積み団子や焼き饅頭 落雁など販売中です





13日 入り団子

14日 おはぎ

15日 明け団子 送り団子

販売します どうぞ御来店下さいませ