島田市の和菓子屋さん中村菓子舗

今日も日中は暑いですね～

夜は涼しくなってきたんですけどね

昨日は網戸空けっぱなしで寝てしまい

手足数ヶ所蚊に刺されて寝不足気味の中村菓子舗でございます

指先痒いんですよね～


今日は台風で延期になっていた敬老の日用紅白饅頭を準備してから

【栗どら焼】作りました

Kさん御注文ありがとうございました



生地はバターが効いているしっとりふわふわ生地です

餡子は粒餡に刻み栗を加えて練った餡をサンドしてあります

生地と餡とのバランスが良く美味しいですよ

是非一度お試し下さい


明日はお彼岸のお中日です 【おはぎ】販売します