島田市の和菓子屋さん中村菓子舗

こんにちは中村菓子鋪でございます

今日も昨日に引き続き【 酒小饅頭】が好調でした

あっさりした【若鮎】も一緒に良く出ました

当店の若鮎は頭から尻尾までギッシリ柔らかくて甘いお餅が入っていて人気です



今日は小さなお子さんが上生菓子【河原撫子】買ってくれました

久しぶりに餡子が大好きな子供に会えました 和菓子職人としては嬉しかったです (●´∀｀●)

以前よりは種類は少なくなりましたが上生菓子販売してます

新しいものに代わり次第順にブログにアップしていきますね

お楽しみに (^^)/


  

こんにちはムｯシムシで汗だくの中村でございます

今日は朝から【 酒小饅頭 】の大箱入りのタイプがたくさん売れました



当店の酒小饅頭は 生地に米麹や米粉を使い風味よくフワフワモッチリで柔らかいです

中餡は厳選された北海道産の大粒小豆を使って練った粒餡です

アルコール類は使用していませんので小さなお子さんでも安心してお召し上がり頂けます

島田名物【酒小饅頭】島田土産にいかがでしょう～ ＼(^o^)／


御来店いただきました皆様ありがとうございました

K君ありがとうございます いつも居なくてスミマセン
やっと会えて嬉しかったです
またみんなで集まる時は誘って下さい

Uさんお赤飯注文ありがとうございました

いつもお世話になっているKさんのお母さんありがとうございました






  

こんにちは

蒸し暑くて工場内熱気ムンムンの中村菓子鋪でございます

そろそろ気温もグッと上がってきそうですので【ゼリーの詰め合わせ】を考えました



【フルーツゼリーセット】

【フルーツゼリー&マドレーヌセット】

【フルーツゼリー&和菓子セット】

他のお菓子とも詰め替え可能です 販売員にお問い合わせください (^^)/






昨日しーちゃんが近所で摘んできました

螺旋状に花が咲いていて驚きました

【 ねじり草 】不思議ですよね





  

こんにちは中村菓子鋪でございます

やっと雨が降りましね 梅雨らしくなるんでしょうかね

うちとしては晴れてもらいたいのですが農家の方や水不足など考えると

降るべきときには降らないと困った事態になるのかなぁと思いながら只今店番中です

今日は雨の中御来店いただきました皆様ありがとうございました

午後にってからなんだか忙しくなりまして

【 大奴最中 】の御注文いただきました Tさんありがとうございます





オリジナルの最中の皮に北海道産のこだわり大粒の小豆を使用して練り上げた粒餡と柔かくて甘いお餅をサンドしました

大奴のような勇ましさをボリュームで優雅な舞を繊細な味で表現した最中です

粒餡と白餡の2種類あります 島田土産品にいかがでしょう


マイマイパパさん御来店ありがとうございました (^^)/

  

こんにちは中村菓子鋪でございます

今日は【 梅ごのみ 】をさらに美味しく可愛く改良しました


島田の伊太の梅で作った梅羊羹を蒸しどら焼の生地に

白餡とサンドしたお菓子です

以前よりも梅羊羹を厚くして梅味UP

生地に橙色と緑色のワンポイントを付けてさらに見た目も可愛いく

品良くなりました

新しくなった【梅ごのみ】お試し下さい

  

こんにちは中村菓子鋪でございます

今日は午前中にしーちゃんの父親参観に行ってきました



去年参加出来なかったので楽しみにしてました

じゃんけん親子競技も楽しかったです

しーちゃんじゃんけん弱すぎて笑っちゃいました

歌もみんな上手でした さすが年中さん

うちわのプレゼントもうれしかったです

絵や折り紙の飾りが可愛いかったです


午後からは早速パタパタしながら店番しました

今日は仕事のんびりさせてもらいましたので明日は頑張ります








  

こんにちは中村菓子鋪でございます

最近教えてもらったゼリーの美味しい食べ方です

冷凍してゼリーをシャリシャリにしてお召し上がりください

とっても美味ですよ♪～

いつもお世話になってるYさんありがとうございますm(__)m



丸ごとみかんゼリーが私は一番好きでした

シャリシャリ感と軟らかくなってきた頃のツルッと感がも～

たまらん美味です

ゼリーは みかん、巨峰、白桃の三種類販売中です 是非お試し下さい



  

こんばんは中村菓子鋪でございます

島田市では今日が端午の節句になりますので【柏餅】販売しました

いつもは定休日の水曜日ということもあり販売数を加減してしまい

お待たせすることもありましたが無事終了しました

明日からは柏の葉がなくなり次第終了になります

御来店いただきました皆様ありがとうございました m(__)m



久しぶりに放置状態のエビ水槽に餌あげました



てんやわんやのギュウギュウ水槽になってました

異常に繁殖してしまった貝を取り除きたかったのですが

稚エビが小さすぎて断念しました

もう少し大きくなりましたらエビもお分けしますのでお楽しみに♪～

メダカもたくさん孵化して順調で～す(^^)/

  

こんにちは中村菓子鋪でございます

梅雨入りしたのに雨が降りませんが

夏日の様なこの暑さは勘弁してもらいたいですね

熱中症にかからぬよう水分補給は忘れずにしましょうね


島田市では明日が【 端午の節句 】になります

ご家族で柏餅食べながらお子さんの成長をお祝いしてはいかがでしょう



右 みそ餡、中 こし餡、左 粒餡 (蓬の生地)です

柏餅今シーズンもうすぐ終りになります

明日は沢山準備いたしますので食べ納めに是非御来店下さい (^^)/


明日は中村菓子鋪営業いたします





  

こんにちは中村菓子鋪でございます

今日は御注文頂いた【川越饅頭】作りました

Tさんありがとうございました



右 小麦の生地に粒餡、 中 黒糖の生地にこし餡 、左 抹茶生地に抹茶餡です

三種類の生地に三種類の餡のお饅頭いかがですか

1個 65円 です(^^)/

Nさんお赤飯御注文ありがとうございました


午後からは新製品の試作… ん～

販売まではまだまだですが一番楽しい時間です

画像はもう少し完成したらアップします お楽しみに