島田市の和菓子屋さん中村菓子舗

こんにちは中村菓子舗でございます

今日は【食品衛生講習会】に行ってきました



梅雨時期から夏場にかけて特に衛生面には気を付けなければならないのでこの時期の講習会は助かります

ここ数年はノロウイルスによる食中毒が多いので

家族の健康にも気を付けながら対応していきたいと思います



今から台風に備えて点検します

一昨年はシャッターが壊れ

去年はボイラーの煙突が壊れました

今回は被害無しで乗りきりますよ

先ずはメダカ水槽移動しないとな

皆さんも早目のチェックして下さい