2011年01月30日

菜の花

今日は店に飾る花を見に行ってきました　icon17

なんともう　『　菜の花　』　がありました　icon23　



菜の花を見るとemoji49春が近付いてきてる気がしますね　face02

だけど　まだまだ寒い日が続きますicon15　

みなさん体調管理には十分気を付けてお過ごし下さい　



今日は上生菓子　emoji08菜の花emoji08　作りました



抹茶きんとん羊羹をソボロにして粒餡に付けていきます　

上に練り切りの花を付けて完成です

いつもはきんとん羊羹を着色するところを今回は抹茶を使いました

色目は地味になりましたが味は美味しくなりましたよー　(^O^)／　



  


Posted by 中村菓子舗 at 21:54 │Comments(0) │和菓子
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