2015年10月29日

どらさじ

こんにちは中村菓子舗でごいます



どらさじ(焼きさじ)という道具です

どら焼や桜餅、若鮎等を焼く時に生地をすくうときに使います

細くなっているところに持ちやすいように棒を付けて使ってます

専門学校で使っていた物をそのまま25年間使い続けている愛用品です (^^)

栗どら焼のご注文をたくさんいただきましたので持ち手の棒を新しく綺麗にして

明日から気合い入れて栗どら焼きガンガン焼きますよ～ emoji12  


Posted by 中村菓子舗 at 15:10 │Comments(2)
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