島田市の和菓子屋さん中村菓子舗

こんばんは中村菓子舗でございます

今日は島田大祭【帯まつり】もいよいよ来週末からで近くなりましたので

当店の帯まつり菓子【大奴最中】紹介します



最中の皮には大奴の文字と模様が入る当店オリジナルです

中には北海道産の拘り大粒小豆を使い練り上げた粒餡とあっさりした味わいが特長的な白餡があります

そして歯切れの良い柔らかなお餅がサンドしてあります

帯まつりの花方でもある大奴のようにどっしりとした大きな出で立ちを最中のボリューム感で 優雅な舞を餡、餅、皮の絶妙なバランスで作りだした繊細な味で表現したお菓子になります。

島田大祭【帯まつり】土産にいかがでしょうか

箱入りの進物用もございますお気軽にお問い合わせ下さい




Rさん【生クリームわらび餅】御注文ありがとうございました

MMママさん【シベリア】御注文ありがとうございました

御来店いただきました皆様ありがとうございました