2012年12月30日

餅つき

こんばんは中村菓子鋪でございます

今日は早朝から 餅つき icon10でお正月の鏡餅、のし餅作りました

雨の中たくさんのお客さんに御来店いただきました

ありがとうございました m(__)m

これで年末の大仕事も１つ無事に終わりemoji12 今からはお年賀用のお菓子の準備ですicon23

今年の正月用上生菓子の松竹梅はこんな感じになりました



上 松 和風カステラに栗羊羹を流しました

右下 竹 キントン羊羹をつぶ餡に植え付けました

左下 梅 練りきりふ布巾絞りで成形してヘラ目を入れシベをつけました 中餡はこし餡です


お年賀用のお菓子いろいろ御用意してますので御来店下さいませ

お待ちしております (^^)/  


Posted by 中村菓子舗 at 20:12 │Comments(4)
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