2012年02月20日

上生菓子

今日は 上生菓子 紅梅 作りました



キントン羊羹をそぼろにして漉し餡に植付けました

練り切り製の梅の花を付け 羊羹製のシベ 梅を絞り仕上げました icon23

上生菓子の梅は練り切りで作っていましたが今回から羊羹製にしてみました

色目は地味になりましたが全体的に可愛い感じになったと思います

お茶菓子にいかがですか~ \(^o^)/
    


Posted by 中村菓子舗 at 21:50Comments(0)和菓子