島田市の和菓子屋さん中村菓子舗:2011年06月

2011年06月30日

水大福

水大福

独特のつるんとしたのど越しの良い生地で漉し餡を包みました

冷やして食べるととっても美味しいお菓子です　 face02

今はこの水大福と水饅頭が売れてまーす　 icon23

今日は　みそぎの祓い　大井神社に行って来ました　 icon17

たくさん屋台も出ていて子供達も大喜びでしたよー　 emoji13

私は懲りずにお好み焼きゲット！

味はわかってますけどね　 face25

Posted by 中村菓子舗 at 21:41 │Comments(0) │和菓子

2011年06月28日

朝顔

今日も暑い日でしたが icon10

　

明日も気温が高くなるそうです　水分補給を忘れずに熱中症には気を付けてましょうね

　上生菓子　朝顔

白、紅色練り切り製　布巾絞りをして羊羹製の葉を添えました

中餡は　こし餡　　１個　１７０円　になります

お抹茶、煎茶に良く合います

風情のある器にのせますとさらに可愛く引き立ちますよ

今日は　TOBIYANさん　が来店してくれました　ありがとうございました　<(_ _)>

Posted by 中村菓子舗 at 21:23 │Comments(0) │和菓子

2011年06月27日

とら巻き

とら巻き

コクのある三温糖を生地に使いトラ模様に焼きます

生地に抹茶羊羹を流して巻き上げてカットしました　 icon23

以前よりも抹茶感

生地の甘さも抑え美味しくなりました　

１個　１１０円　よろしくです

今日は　まいぞうさん　来店してくれました

ありがとうございました　<(_ _)>

Posted by 中村菓子舗 at 20:43 │Comments(0) │和菓子

2011年06月26日

大奴最中

大奴最中

島田大祭帯祭りの花形である大奴をモチーフに創作したお菓子です

大奴の勇ましさをこのボリュームで

絶妙な優雅な舞を餡子、ぎゅうひ餅、最中の皮の絶妙なバランスで表現してみました　 icon23

粒餡、白餡　２種類あります　各１個　１５０円　です　

今のこの暑い時期 icon10

常温で保存しますと食べた時に　こしの弱いぎゅうひ餅になり美味しくありません　 icon15

冷蔵保存して冷たくして召し上がっていただきますとぎゅうひ餅がグッとしまっり食べ口が良くなり美味しくなります　 icon14

若鮎も同様に冷蔵庫で冷たくしてからお召し上がり下さい美味しくなりますよー　

Posted by 中村菓子舗 at 20:42 │Comments(2) │和菓子

2011年06月25日

生クリ―ムわらび餅

生クリームわらび餅　

ここ数日落雁の団子作りに追われてしまい icon10

少ししか販売できなくて御迷惑をおかけしました　<(_ _)>

また明日からはいつも通り販売できますのみなさまの御来店お待ちしております

１度冷凍してから半解凍で食べても美味しいと思いますよ　お試しください

１個　１５０円　です　

今日は幼稚園のバザー行って来ました　 icon17

カズ君は仮面ライダーダブルの風船　しーちゃんはプリキュアの風船買いました　 emoji13

カズ君じつは去年も同じ風船買ってるんです！　

どうせなら来年も仮面ライダーダブル期待しちゃいますよね　３年連続乞うご期待です　 face25

Posted by 中村菓子舗 at 21:33 │Comments(0) │和菓子

2011年06月23日

落雁積み団子

昨日、今日と蒸し暑くてまいっちゃいますね　 icon10

それでもこの時期の

はありがたいです

今日は注文頂いている　落雁の団子　を打ちました

私の腕だとまだまだ時間がかかりますから朝からフル回転で打ちましたよー　 face15

今日でほとんど打ち終わったと思っていましたが…　

なんと… icon11

私の勘違いでまだ半分しか出来ていない事が判明しました　 face07

「　危なかった～　ギリギリセーフ　」

明日もお天気もちそうですから大丈夫かな？　

また明日も朝からフル回転で落雁の団子打つべしです　 icon23

今日は友達のY夫婦がお店に来てくれました　ありがとねー　＼(^o^)／

「　メダカの卵注意して見てね～　水草の根元辺りにうちのはよく産んであるよ　」

またカズ君連れて遊びに行きますね　

　

Posted by 中村菓子舗 at 21:32 │Comments(0) │和菓子

2011年06月22日

ザリガニ釣り

今日はカズ君としーちゃんとザリガニ釣りに行って来ました　 icon17

さすがにこの暑さ

だったのでまめに水分補給させながらザリガニ釣りをしました

　　

すぐに入れ食い状態に　 face23

大漁×２　２０匹ぐらい釣りました　

日陰が少ない場所なので１時間ぐらいで撤収　 icon16

「　アイス食べて帰るか～　」　いつも帰りは子供達をアイスかジュースで釣ってまーす　 face21

今日はミニストップのハロハロ食べて帰ってきました

ラムネ味美味しかったです

　

Posted by 中村菓子舗 at 22:18 │Comments(0) │家族

2011年06月21日

花柱

今日は　注文頂いている　落雁の花柱　を少し打ちました

３色　赤、黄、緑です　１本　１５０円

落雁の積み団子　　１個　２６５円　です

落雁の団子は１年中販売してます

花柱はない時もありますので注文お願いします

生の積み団子も注文販売してます　１対（２山）　１０５０円です

よろしくどうぞ～　＼(^o^)／

今日は島田菓子青年会（お菓子屋の青年部）の研修旅行がありましたが残念なことに欠席に　 face12