2011年05月20日

黄金焼き



 黄金焼き 

砂糖と卵白を泡立て寒天で固めて淡雪を作ります

そしてまわりに卵黄をつけて焼いたお菓子です icon23

ふわふわと言う言葉がピッタリなお菓子です

濃い目の煎茶に良く合うと思います

美味しくって虜になっちゃいますよ face23

※生菓子ですので要冷蔵で日持ちは2日間です  


Posted by 中村菓子舗 at 21:58Comments(0)和菓子