2010年11月10日
上生菓子 秋景色
今日は上生菓子
秋景色
を紹介します 

黄色 オレンジ色の部分は浮島といい 白餡を使った蒸しカステラです
これに栗入り羊羹を流し合わせ 紅葉の焼印を押して 秋の景色に見立てました
浮島がしっとりしていて 美味しいですよ



黄色 オレンジ色の部分は浮島といい 白餡を使った蒸しカステラです
これに栗入り羊羹を流し合わせ 紅葉の焼印を押して 秋の景色に見立てました
浮島がしっとりしていて 美味しいですよ
