島田市の和菓子屋さん中村菓子舗

こんばんは、更新お疲れ様です。
今日の神戸は久々に晴れて暑かったです；
蝉の鳴き声も日に日に少なくなってきた気がしますね～。

今日は駅前のもう一つの食品館で「べこ餅」という生菓子を見つけました。
砂糖、黒糖、上新粉が使用されているんですが、味と食感は三色団子とういろうに似ています。中村さんはべこ餅を知っていますか？
製造元は札幌と書いてあったんで地元で札幌の和菓子を食べてしまったような感覚でした。（＾＾）

少し暑かったんでパピコのみ買って帰る予定だったんですが、葉っぱの形をして白と焦げ茶色の2色に色分けされている生菓子があまりにも珍しいと思ったんで、この機会にと思いながら買ってみました。（＾＾；）

餅の和菓子と言えば桜餅、柏餅、葛餅等が挙げられますが、べこ餅というのは今まで食べた中でも新しいジャンルでしたね～。
今まで取り上げた和菓子の地図の中では三島の方で一つありましたが、もっと近所で無いかなぁって思います。

葉月さん

コメントありがとうございます
「べこ餅」初めてお聞きしました
美味しそうですね 何処の県の銘菓か忘れてしまいましたが 黒蜜団子があると聞きました アッサリして団子の食感が独特みたいです
私はお餅といえば柏餅を連想してしまいます 今年は生地を堅目にしたんですが販売終了してから少し堅過ぎたかな～？ と反省したのを思い出しました (^^;

葉月さん

コメントありがとうございます
「べこ餅」初めてお聞きしました
美味しそうですね 何処の県の銘菓か忘れてしまいましたが 黒蜜団子があると聞きました アッサリして団子の食感が独特みたいです
私はお餅といえば柏餅を連想してしまいます 今年は生地を堅目にしたんですが販売終了してから少し堅過ぎたかな～？ と反省したのを思い出しました (^^;