島田市の和菓子屋さん中村菓子舗

こんにちは中村菓子舗でございます

今日は【たぬきケーキ】御注文いただきました。

Nさんありがとうございましたm(__)m



昔ながらのバタークリームの【たぬきケーキ】です。
コクのある重たいバタークリームがクセになりますよ～ (*^^*)
洋酒も効いてますので子供さんには不向きかもしれませんが
懐かしくて買いに来てくれるリピーターのお客様が多いです。
父親が拘りを持って開店当初から作り続けています
昔のように繊細な部分が思うようにいかなくなってきているようですが
まだまだこのケーキを私に譲る気はないようです
昔ながらのこの味と形を作り続けてほしいです。