島田市の和菓子屋さん中村菓子舗

こんにちは中村菓子舗でございます

秋のお菓子がそろそろ出始めているのに

またオヤツは水菓子に戻ってしまいそうな蒸し暑い日になりましたね

今日は爽やかなお菓子【麩まんじゅう】の紹介です



【 麩まんじゅう 】
歯切れの良い生麩の大福生地で粒餡を包み笹の葉を巻いたお菓子です

生地には浜名湖産の青海苔を練り込んであり

磯の風味が爽やかであっさりした味に仕上げてあります

暑い日のオヤツには【麩まんじゅう】オススメです

冷やしてお召し上がりください。