島田市の和菓子屋さん中村菓子舗

明日は　お彼岸のお中日です

おはぎを販売します



写真はこしあんと粒餡だけですがきな粉も販売しますよー

御来店お待ちしてます　<(_ _)>  

本日はお彼岸の入りでした

糸きり団子を販売しました



２１日がお中日になります

おはぎを販売しますよー

本日の御来店ありがとうございました　<(_ _)>  

東日本大震災におきまして

被災者のみなさまの御無事をお祈り申し上げます





明日１８日はお彼岸の入りです

糸きり団子を販売します

落雁の団子や花、生の積み団子も販売しますよ




マドレーヌの焼き色が濃過ぎたもの５個入りのセット

大奴サブレーの割れてしまった５枚入りセットを

両方とも通常５５０円のところ３００円で販売してます

ご自宅のおやつ用にいかがですか







  

今日は東日本大震災の義援金を少しですが協力させてもらうつもりで

市役所に行く予定でしたが

近所のアピタ島田店で受け付けていることを聞き行って来ました



駐車場も広いし子供と一緒に行きやすいと思いますから

少しでも協力されてみてはどうでしょうか


被災者のみなさまの１日でも早い救済救助を心よりお祈り申し上げます  

東日本大震災におきまして

昼夜を問わず災害対策に尽くしておられる方々に感謝致します

被害にあわれた方々の１日も早い救済救出を願っております。





３月１８日は春のお彼岸の入りになります

落雁の団子や花を作りましたので

お彼岸の準備をお考えの方は是非御来店下さい　

　



  

東日本大震災におきまして

被害にあわれた方々に心よりお見舞い申し上げます

被災者の方々のすみやかな救助

被災地の１日でも早い復旧をお祈り申し上げます  

今日は　栗どら焼き　作りました



ハチミツをたっぷり使用したしっとりした生地に

粒餡と栗をサンドしました　

ボリュームがあるから食べ応えあります

是非お試しくださーい　(^o^)／



買い出しの途中で子供の欲しがっていたオモチャ発見！

ゲットしたけど後で後悔　今日買う必要なかった…　

「　手に入りにくい・限定販売　」　などの言葉に非常に弱いんです　反省×２　




  

今日は大安でーす

注文頂いた　お赤飯　作りました　

たくさん注文頂きありがとうございました　<(_ _)>



あっさり塩味でシンプルで美味しいですよね

少しだけ余ったりすると店売りせずに私が食べちゃいますよ～　

午後の注文だったので朝から午後までみっちり仕事があり充実した日でした　

※お赤飯の注文は材料の関係上遅くても２日前までにお願いいたします　  

今日は　焼き菓子　大奴　作りました

練乳をたっぷり使った生地で白餡を包み

型打ちして焼き上げたお菓子です　



ずっとこの生地の膨らみがもう少し欲しいと思い

配合を変えてみたり　焼き時間や焼成温度なども変えてみたり

したのですが期待した変化はなく悩んでいました　

しかし　今日は試しに２ｇ生地を増やしたところ…　

　これが大成功です　　

諦めなくて良かった～

粘り勝ちですかね　いやいや勉強不足ですね　

もっと頑張りますよ～　(^o^)／  

今日は　生どら　作りました

（左）生キャラメル入り＆（右）あずきキャラメル入りです　



生キャラメル入りが１番人気がありますよー

あずきキャラメルも最初の物に比べて美味しくなっていると思います
是非試して下さいね　＼(^o^)／



今日は朝から　かりんとう饅頭が凄かったです　　

注文もなかったのにいつもの３倍ぐらいみなさんにお買い上げ頂きました　

早目に注文頂ければお待たせしませんのでありがたいです　　

「ありがとうございました」　<(_ _)>