島田市の和菓子屋さん中村菓子舗

今日は　親父の作った「　お米ロール　」を載せてみました

これは　生地に小麦粉ではなく　米粉　を使ったロールケーキです

生地が　もっちり＆しっとり　で美味しかったです

焼き色がとてもきれいで　生クリームを巻いた　見た目が抜群に美味そうでした
　１本　７５０円です　　是非　１度ご賞味下さ～い(^O^)／

  

町内会の注文で　練り切りで　鶴　を作りました

敬老の日用の注文で最近は　赤飯　紅白饅頭が多くて

久しぶりの生菓子の注文で　楽しかったです





朝から　新栗２キロ　焦がしてしまいました　
栗蒸し羊羹の製造がまた　遅れてしまいました
もう少しお待ち下さい　<(_ _)>  

島田大祭　帯まつりも１カ月をきり　島田の街もすこしっづつにぎやかになってきました


今日は　帯まつり菓子の紹介です　(^O^)／

なんといっても人気№１は　大奴最中　　です

やわらかなぎゅうひ餅入りの最中で　粒餡　白餡　の２種類があります

最中の皮にもドーンと　大奴　の文字が入っているので

帯まつりのお土産には最適だと思います　　包装も大奴でなかなか良いでしょ！

  

きょうは　紅白饅頭　作りました
敬老の日の注文でーす

朝から

時間に追われ…　間に合うか？…　間に合うのか？…　

間に合わせないと　ダメじゃん…俺

出来ました　完成でーす　

早速　配達へＧＯ　　今日は朝からハードでした

　  

今日は　マドレーヌ　を焼きました　

フレッシュバターとアーモンドプードルをたっぷり使った　昔ながらのマドレーヌです
芳ばしい香りとしっとりとした生地でとても美味しいです（＾－＾）

うちの子供達がお店に遊びに来た時のおやつは必ずこれです



明日から少しずつ　敬老の日の　紅白饅頭の注文がいよいよ始まります
心を込めて作りますから楽しみに待ってて下さーい  

遠州ナビにうちの商品　川越饅頭　（薄皮饅頭）が掲載されました　　ありがとうございます




川越饅頭は　小麦饅頭の皮には　粒餡　　抹茶の皮には　抹茶餡　　黒糖の皮には　こし餡　
を包んだ３種類のお饅頭です　　看板商品です！


遠州ナビ　是非見て下さーい  

昨日は　焼き饅頭がよくでました

小麦饅頭を蒸し　上に黒ゴマをちらして　鉄板で焼いて完成です

最近　饅頭あまり出なかったのに　なぜか？昨日はよく出ました　ありがとうございます
なんだか不思議な１日でした。


蕎ノ字＊そのじさん　来店ありがとうございました　
早速　今から栗のぞきに行ってみます



  

おー！

凄いことが　　なんと子供雑誌の懸賞が当たりました

懸賞なんて半分やらせだと思っていたのでびっくりです

にやけた顔見てください　誕生日でもクリスマスでもない日にオモチャが手に入るの
だからうれしいだろうなー　［トランスフォーマーのオモチャが当たりました）

俺も懸賞出すかな　（狙いでいくぜ！）


  

まだまだ暑い日が続きますね

やっぱり暑い日は水菓子です。　なめらかプリン　フルーツゼリーがよくでます


水菓子　以外で１番でているのは「　若鮎で～す　」

うちのは　生地の中はやわらかいぎゅうひ餅だけなのであっさりしていて食べやすいんですよ