島田市の和菓子屋さん中村菓子舗

こんばんは

１２、１３日と島田産業まつり　私は島田菓子青年会の一員として参加しました　

お天気にも恵まれてたくさんの方に販売した島田饅頭物語（お饅頭の詰め合わせ）をお買い上げいただきました　

両日ともほぼ完売することができました　



１２日は隣のブースになりましたＦＭ島田さんの生放送で宣伝させてもらいました　

生放送で緊張しまくり動揺隠せない私をうまくフォローしてもらい助かりました

初日はここからグンと売り上げ伸びました

１３日は毎年２日目はどうしても同じ品物を販売しますので苦戦しますが　

午前午後ピタッとお客さんが止まることなく少しずつ来て頂いたことがほぼ完売に繋がったんだと思います

また来年もみなさんに喜んでもらえるような品物考えますのでお楽しみにして下さい　

「　ありがとうございました　」　<(_ _)>  

今年の　島田饅頭物語　はこんな詰め合わせになりました



１パック　７００円　

明日も販売します　島田産業まつり土産にいかがですか　


近くの　駿遠地区畳組合さん　のブースでいいもの発見！



２０センチ角ぐらいの畳で３００円でした

明日ものぞきに行こうと思います　


産業まつり明日もあります島田に遊びに来て下さい　＼(^o^)／  

今日は　島田産業まつり　に参加してます　



島田菓子青年会で島田饅頭物語（加盟店のお饅頭の詰め合わせ）を販売してます　　

うちのお店は　かぼちゃ饅頭　です



生地と餡にたっぷりかぼちゃを使ってます　

やわらかくふわふわしっとりした生地にかぼちゃの味が濃厚でクリーミーな餡が　so　good　　

島田饅頭物語よろしくです　　　

  

いよいよ明日は　島田産業まつり　です

私たち島田菓子青年会では【　島田饅頭物語　】を販売します　　

加盟店の自慢のお饅頭を持ち寄って１つのパックにまとめた産業まつりだけの特別な詰め合わせになります　

去年販売したものです


今年は８個入りになりますのでお楽しみに～　

  

今日はパイ饅頭　島田路　作りましたよー

　

かぼちゃをたっぷり使って練り上げたかぼちゃ餡をパイ生地で包み焼きあげました　

１個　１１０円　です


芋羊羹の配合を新しく変えてみました　

少しですが試食を出しています　是非皆さんの意見を聞かせて下さい　

お願いしまーす　＼(^o^)／

  

ウーピーパイ



ココア味の柔らかいクッキー生地にバタークリームとブルーベリージャムをサンドしました　

１個　１８０円　  

今日は　芋羊羹　作りました



今まではさつま芋に少しの砂糖とバターを使い押し固めて作っていましたが

うちのお店の味が出せるように白餡と寒天を使う新しい配合に変えてみました　

製法も加熱時間を長くしてさつま芋の甘さが十分に出るようになり

今までの芋羊羹よりも美味しくなりました　

１個　１１０円　是非お試しください　　


さつま芋を使ったお菓子を少しずつ増やしていきますのでお楽しみに♪～　

島田産のさつま芋を使用しています　

　
  

こんばんは

ひと雨きて何だかグッと秋らしくなりましたね

今日は　上生菓子　紅葉　作りました



小豆、オレンジ、黄色練り切り製で漉し餡を包み紅葉の形にしてみました

趣ある器に盛ってお召し上がり下さい

いっそう秋らしくなり美味しくなりますよ　

１個　１７０円

練り切り・・白餡に求肥餅、山芋等のつなぎを入れて細工しやすいようにした餡子です



七五三のお赤飯の注文いただくようになってきました　

「　ありがとうございます　」　<(_ _)>

原材料の関係上３日前までに注文頂ければ助かります　よろしくお願いします

  

昨日　一昨日と　栗おこわ　を買いに来ていただいたお客さーん　

数量たくさんは販売してませんので午前中に売れ切れてしまうことが多いです　

注文していただくか　お店に電話して確認して下さい　お願いします　<(_ _)>



もう少しで栗おこわも販売終了になります

１パック　４００円　是非１度御賞味下さい　



  

今日は注文いただいた　落雁の花柱　打ちました



乾燥させて和紙で包装しますので色がわかりやすいように黄色は濃い目にしてあります　

落雁の団子や花は１年中販売してますのでご利用の際はぜひご来店下さい　

　

※生の積み団子も予約で販売してます　　当日でも間に合いますので電話で注文お願いします　(^o^)／